En Pastelería El Olivo rendimos homenaje a la auténtica repostería artesanal. Desde hace casi tres décadas acompañamos las celebraciones, aniversarios y lonches familiares con tortas emblemáticas, tartas de vitrina y bocaditos tradicionales elaborados con ingredientes selectos.
Masa sablée crujiente horneada al día, crema diplomática aterciopelada y fresas seleccionadas.
Crema pastelera suave y arándanos frescos con brillo natural
Finas láminas crocantes de hojaldre con chantilly fresco y manjar de olla
Masa hojaldrada dorada con ajonjolí tostado y salchicha selecta
Elaboración artesanal diaria con masas frescas, ingredientes seleccionados y la maestría pastelera de casi tres décadas. Elige tus favoritos y ordénalos en línea para delivery o recojo.
Novedad de Temporada
Cúpula de arándanos frescos seleccionados, crema pastelera suave y base sablée crujiente horneada al punto.
Favorito Clásico
Finas capas crujientes de hojaldre francés, crema chantilly fresca aterciopelada y toques de manjar blanco de olla.
Salado Hojaldrado
Masa hojaldrada dorada con ajonjolí tostado envolviendo una salchicha de primera calidad horneada al día.
Tradición ~30 Años
Manzanas cocidas a fuego lento con canela aromática, en masa quebrada dorada y enrejada al horno.
Receta de Autor
Masa finísima y delicada que se deshace en paladar, abundante manjar blanco casero y lluvia de azúcar glas.
Relleno Criollo
Relleno jugoso de carne selecta sazonada con cebolla caramelizada, huevo y aceituna, en masa horneada doradita.
Clásico de la Casa
Bizcochuelo genovés suave y esponjoso, enrollado generosamente con manjar blanco de olla artesanal.
Especialidad Europea
Finas láminas de hojaldre crujiente con manzanas salteadas, nueces seleccionadas, pasas rubias y canela.
Disponemos de tortas enteras para celebraciones, kekes familiares, bandejas de bocaditos y promociones especiales en nuestra tienda digital.
Diseñadas para ser el centro de tu celebración: bizcochuelos suaves, rellenos generosos y decoraciones impecables para compartir en familia.
Recetas rendidoras y emblemáticas: chocolate con abundante fudge artesanal, tres leches clásico, Red Velvet y decoraciones especiales para celebrar.
Acabados sobrios y elegantes en tonos cálidos y texturas finas, preparados a pedido con porciones cumplidoras para todos los invitados.
Especialidades imprescindibles para reuniones: empanaditas de boda, alfajorcitos de maicena, conitos de manjar blanco, empanaditas y enrollados hojaldrados.
Explora nuestro catálogo completo de repostería fina, selecciona tus especialidades favoritas, calcula el importe total en tiempo real y coordina tu pedido directo con nuestra pastelería.
Hace casi 30 años abrimos nuestras puertas en el barrio con el compromiso de atender con dedicación y brindar siempre lo mejor a cada vecino que llegaba a nuestra tienda.
En esos primeros años preparábamos postres y pasteles principalmente para acompañar la vitrina de la panadería. Pero poco a poco sucedió algo especial: los vecinos empezaron a venir exclusivamente por el sabor único de nuestros dulces.
Nos pedían la torta de chocolate con abundante fudge casero, el pie de manzana recién salido del horno para el lonche de la tarde, y las empanaditas de boda que nunca podían faltar en las reuniones y bautizos familiares.
Con el paso de los años, el cariño y la preferencia de nuestros clientes marcaron nuestro destino. Por ello hoy dejamos de lado el pan comercial para consagrarnos enteramente a la pastelería artesanal: para que cada tarde y cada celebración tenga en la mesa el postre más fresco, fino y generoso.
Tradición y cariño sincero de familias de toda la vida.
Masa artesanal y porciones generosas preparadas al día.
La calidez, esmero y cordialidad de siempre al atenderte.
"Empezamos preparando dulces para la vitrina... y hoy somos la casa pastelera donde el barrio acude a elegir la torta de sus momentos más felices."
Familias y vecinos que confían en nuestras recetas tradicionales para sus lonches y celebraciones memorables.
"Compro en El Olivo desde hace años. La torta de chocolate con harto fudge es la preferida de mis hijos para sus cumpleaños. Porciones ricas, bien servidas y consistentes."
"Para el bautizo de mi sobrina encargamos empanaditas de boda y bocaditos salados. Todo fresco, calientito y con excelente presentación. La atención siempre impecable."
"Los domingos siempre paso por el pie de manzana o la tartaleta de arándanos para compartir en familia. Ahora tener la carta y los precios claros en la web es súper práctico."
Pasa por nuestra vitrina para elegir tu porción de la tarde o encarga tus tortas y bocaditos con anticipación para delivery o recojo.
Elige si prefieres coordinar al instante por WhatsApp o enviar tu solicitud directamente por correo electrónico a nuestra central.
